长江蔬菜杂志
国家期刊奖获奖期刊 全国优秀科技期刊 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国优秀期刊遴选数据库 中科双百期刊
主管/主办:武汉市农业农村局/武汉市农业农村局
国内刊号:CN:42-1172/S
国际刊号:ISSN:1001-3547
期刊信息

中文名称:长江蔬菜杂志

刊物语言:中文

刊物规格:A4

主管单位:武汉市农业农村局

主办单位:武汉市农业农村局

创刊时间:1984

出版周期:半月刊

国内刊号:42-1172/S

国际刊号:1001-3547

邮发代号:38-129

刊物定价:264.00元/年

出版地:湖北

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  • 杂志名称:长江蔬菜杂志
  • 主管单位:武汉市农业农村局
  • 主办单位:武汉市农业农村局
  • 国际刊号:1001-3547
  • 国内刊号:42-1172/S
  • 出版周期:半月刊
  • 期刊荣誉:国家期刊奖获奖期刊 全国优秀科技期刊 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国优秀期刊遴选数据库 中科双百期刊
  • 期刊收录:上海图书馆馆藏 知网收录(中) 国家图书馆馆藏 维普收录(中) 万方收录(中)
长江蔬菜杂志介绍

《长江蔬菜》(CN:42-1172/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

本刊栏目设置
产业经济、高山蔬菜、设施蔬菜机械化、品种导航、栽培技术、专家坐诊、植保技术、亚蔬园艺20周年、豫艺种菜、亚非致富经、齐鲁大地、农业创客、法律在线
本刊数据库收录/荣誉
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期刊引用
年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)
往期文章
  • 菜用红芽香椿留根育苗技术

    导读:香椿芽是名贵木本蔬菜,优质红芽香椿更受消费者喜欢。香椿繁殖多采用种子育苗,但实生种子苗芽色容易改变,增加了种植风险,经过多年的实践,摸索出了香椿留根育苗技术。

    作者:孙红绪; 石伟平; 陈叶华 刊期: 2019年第15期

  • 云南省2018年菜豆生产现状与发展建议

    导读:综合分析云南省菜豆生产现状、价格运行等情况,根据国内生产供应和种植成本,提出云南菜豆夏秋稳定生产,冬春发展重在优化布局、充分科学利用自然优势,推行果园套种及水旱轮作;以销促产,稳步推进冬春新兴产地发展。菜豆是云南省全年生产的蔬菜种类之一,尤其是"十一五"之后,热区冬季农业开发范围扩大到全省适宜冬季农业开发区域.

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    1.牛蒡含有大量的铁质,只要暴露在空气中就会氧化成黑褐色。为了避免变色,切好的牛蒡要立刻放入清水中浸泡(将牛蒡丝刨在水里,当水变成铁锈色时,必须再换清水,否则不能保持牛蒡的原色);也可将处理好的牛蒡泡入浓度3%的醋液中15min,一来可使牛蒡的色泽更加洁白,二来也可保持牛蒡本身的特殊香气。

    作者: 刊期: 2019年第15期

  • 牛蒡的功效与作用

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    作者: 刊期: 2019年第15期

  • 亮点突出,多元特色融合发展

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    作者:杜佳晨 刊期: 2019年第15期